食料

牛タン(ギュウタン)【食料】

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分類価値重量特殊効果
食料500.1食事

入手方法

備考

解説

牛の舌を加熱処理した食物である。
食材は残さず利用するという日本人の「始末」をまさに体現化したものと言える。
特に宮城仙台の牛タンは有名で、今でも牛タン専門店が立ち並びその味を競っている。

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