しじみ釜飯

販売地域

安土

詳細

価値重量買値/売値
160.1140文/ 文

備考

解説

近江の南部、石山寺は近隣に流れる瀬田川で捕れるシジミが名物で、古代の貝塚には大量のシジミの殻が見つかっている。名物であるシジミを使った釜飯を石山寺では「しじみめし」と呼び、現在も門前にはしじみめしを出す店が多数存在している。


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